YCH Herba Sup Daging

Description

食療角度

肉骨茶以當歸、黨參、玉竹為主，補氣養血、滋陰潤燥；配合胡椒、肉桂、桂枝祛寒暖身，川芎活血行氣，八角與甘草調和藥性。此方香氣濃郁，既能強身健體，又能驅寒暖胃，為日常滋補佳品。

Dietary Therapy Approach
Herbal Sup Daging features Angelica, Codonopsis, and Polygonatum as the principal herbs to replenish Qi, nourish blood, and moisten dryness. Black pepper, cinnamon, and cinnamon twigs help dispel cold and warm the body, while Ligusticum promotes blood circulation, and star anise with licorice harmonize the formula. The soup is aromatic and warming, making it an excellent choice for daily nourishment and strengthening the body.

Pendekatan Terapi Pemakanan
Sup Herba Daging menggunakan Dang Gui, Codonopsis, dan Polygonatum sebagai herba utama untuk menambah tenaga, menyuburkan darah, dan melembapkan kekeringan. Lada hitam, kayu manis, dan dahan kayu manis membantu menghalau kesejukan dan menghangatkan badan, manakala Ligusticum melancarkan peredaran darah, serta bunga lawang dan akar manis menyelaraskan ramuan. Sup ini beraroma wangi dan hangat, sesuai sebagai pilihan harian untuk penguat tubuh.

材料

500公克雞肉（或任何肉類）、3顆帶皮蒜頭、2公升清水

Ingredients
500g chicken (or meat of your choice), 3 cloves of garlic with skin, 2L water

Bahan-bahan
500g ayam (atau daging pilihan anda), 3 ulas bawang putih bersama kulit, 2L air

煮法

步驟 1：將2公升清水倒入鍋中煮沸，加入“游建好肉骨茶”配料，用大火煮沸。
步驟 2：再加入蒜頭及雞肉（或任何肉類），轉小火煮至肉熟或變軟入味。
步驟 3：上桌前加入適量鹽調味，即可享用。

How to Use
Step 1: Pour 2L of water into a pot and bring to a boil. Add the “Yew Chian Haw Herbal Sup Daging” ingredients and boil on high heat.
Step 2: Add garlic and chicken (or any meat), then simmer over low heat until the meat is tender and flavorful.
Step 3: Season with salt to taste and serve.

Cara Penyediaan
Langkah 1: Masukkan 2L air ke dalam periuk dan didihkan. Masukkan bahan “Sup Herba Daging Yew Chian Haw” dan rebus dengan api besar.
Langkah 2: Tambah bawang putih dan ayam (atau sebarang daging), kemudian reneh dengan api kecil sehingga daging empuk dan berperisa.
Langkah 3: Masukkan garam secukup rasa sebelum dihidang.

素食者建議 / Vegetarian Option / Pilihan Vegetarian
可用香菇、猴頭菇搭配豆腐或腐竹，吸收湯汁更添風味。
Replace meat with shiitake, monkey head mushrooms, tofu, or beancurd sheets to absorb the broth flavor.
Gantikan daging dengan cendawan shiitake, cendawan kepala monyet, tauhu, atau kulit tauhu untuk menyerap rasa sup.

使用注意事項 / Usage Notes / Nota Penggunaan

本品不建議發燒、喉嚨不適、身體燥熱或孕婦食用。具體請諮詢專業人士。
Not suitable for those with fever, throat discomfort, body heatiness, or pregnant women. Please consult a professional if unsure.
Tidak sesuai untuk mereka yang mengalami demam, ketidakselesaan tekak, badan panas atau wanita mengandung. Sila rujuk pakar jika perlu.

清真與品質保證 / HALAL AND QUALITY ASSURED / HALAL DAN DIJAMIN BERKUALITI

我們的產品符合清真標準，經過嚴格品質控管，食用安全無虞。
Our products are halal, quality-controlled, and safe to consume.
Produk kami adalah halal, dikawal kualitinya dan selamat untuk dimakan.

適合素食者 / SUITABLE FOR VEGETARIANS / SESUAI UNTUK VEGETARIAN

我們的產品為素食者友善，無動物成分。
Our products are vegetarian-friendly.
Produk kami mesra vegetarian.

馬來西亞製造 / MADE IN MALAYSIA / BUATAN MALAYSIA

本地生產，品質信心保證。
Proudly made in Malaysia.
Dihasilkan di Malaysia dengan kebanggaan.

保存資訊 / Storage Info / Maklumat Penyimpanan

保存期限 / Shelf Life / Jangka Hayat： 3年 / Year / Tahun
保存方式 / Storage Method / Kaedah Penyimpanan：
常溫保存，避免高溫潮濕與陽光直射。
Store in a cool, dry place away from heat and sunlight.
Simpan di tempat yang sejuk dan kering, jauh dari cahaya matahari dan kelembapan.