Description
食療角度
肉骨茶融合多味溫補藥材,以黨參、熟地補益氣血,當歸、川芎活血行氣,玉竹養陰潤燥,胡椒與肉桂溫中散寒,適合氣血不足或寒濕困擾者。
Dietary Therapy Approach
Bak Kut Teh combines warming herbs to replenish Qi and blood. Codonopsis and Rehmannia strengthen vitality; Angelica and Chuanxiong invigorate blood circulation; Polygonatum nourishes Yin; pepper and cinnamon warm the middle and dispel cold, making it beneficial for those with Qi deficiency or cold-damp constitution.
Pendekatan Terapi Pemakanan
Sup Bak Kut Teh menggabungkan pelbagai herba bersifat hangat untuk menambah tenaga dan darah. Codonopsis dan Rehmannia menguatkan tenaga dalaman; Angelica dan Chuanxiong membantu peredaran darah; Polygonatum menyuburkan Yin; lada hitam dan kayu manis memanaskan badan dan menghalau kesejukan. Sesuai untuk mereka yang kekurangan tenaga atau mudah diserang kesejukan dan lembap.
材料
一隻雞(切大塊並川燙),水8碗(約2公升)
Ingredients
1 whole chicken (cut into large pieces and blanched), 8 bowls of water (about 2L)
Bahan-bahan
1 ekor ayam (dipotong besar dan dicelur), 8 mangkuk air (±2L)
准备 / Preparation / Penyediaan (4–6人份 / servings / hidangan)
-
将 2 公升清水倒入锅中,加入YCH香料,煮沸。
-
加入3瓣帶皮大蒜和500克鸡肉。
-
煨至肉熟或变软入味。
- 上桌前加入1茶匙盐至汤中。
How to Use
-
Pour 2 liters of water into a pot, add YCH spices, and boil .
-
Add in 3 bits of garlic with skin and 500gm of meat.
-
Let simmer until the meat is cooked or tender.
- Add 1 tsp of salt into the soup.
Cara Penyediaan
- Tuangkan 2 liter air ke dalam periuk, masukkan rempah YCH dan didihkan.
- Masukkan 3 ulas bawang putih (bersama kulit) dan 500g ayam.
- Reneh sehingga daging masak atau menjadi lembut dan berperisa.
- Sebelum dihidang, tambah 1 sudu teh garam secukup rasa.
使用注意事項 / Usage Notes / Nota Penggunaan
本品不建議發燒、喉嚨不適、身體燥熱或孕婦食用。具體請諮詢專業人士。
Not suitable for those with fever, throat discomfort, body heatiness, or pregnant women. Please consult a professional if unsure.
Tidak sesuai untuk mereka yang mengalami demam, ketidakselesaan tekak, badan panas atau wanita mengandung. Sila rujuk pakar jika perlu.
清真與品質保證 / HALAL AND QUALITY ASSURED / HALAL DAN DIJAMIN BERKUALITI
我們的產品符合清真標準,經過嚴格品質控管,食用安全無虞。
Our products are halal, quality-controlled, and safe to consume.
Produk kami adalah halal, dikawal kualitinya dan selamat untuk dimakan.
適合素食者 / SUITABLE FOR VEGETARIANS / SESUAI UNTUK VEGETARIAN
我們的產品為素食者友善,無動物成分。
Our products are vegetarian-friendly.
Produk kami mesra vegetarian.
馬來西亞製造 / MADE IN MALAYSIA / BUATAN MALAYSIA
本地生產,品質信心保證。
Proudly made in Malaysia.
Dihasilkan di Malaysia dengan kebanggaan.
保存資訊 / Storage Info / Maklumat Penyimpanan
保存期限 / Shelf Life / Jangka Hayat: 3年 / Year / Tahun
保存方式 / Storage Method / Kaedah Penyimpanan:
常溫保存,避免高溫潮濕與陽光直射。
Store in a cool, dry place away from heat and sunlight.
Simpan di tempat yang sejuk dan kering, jauh dari cahaya matahari dan kelembapan.






Reviews
There are no reviews yet.