五色補五臟|紅、黃、綠、白、黑色食物怎麼吃?一次看懂五色養生飲食

五色養五臟|從現代營養角度看五色飲食​ Five Colours, Five Organs: The Modern Nutrition Perspective 不要每天只吃固定幾種食物。 除了傳統中醫的五色觀念之外,現代營養也鼓勵我們攝取多種類型的蔬菜、水果及天然植物性食材。 不同顏色的植物食材,通常含有不同種類的營養素與植物化合物。 所以,「五色飲食」真正值得帶入日常生活的地方,不一定是追求某一種顏色,而是提醒自己: 今天可以吃綠色蔬菜,明天加入紅色番茄;煲湯時加入白色百合或玉竹,早餐加入黃色地瓜,偶爾再吃黑豆、黑芝麻或黑木耳。 這樣就能讓每天的餐桌變得更加豐富,也讓日常飲食更加多元。 Avoid eating the same few…

煙霾天氣喝什麼湯?潤肺滋補湯水推薦|6款清潤日常湯包介紹

煙霾天氣喝什麼湯?潤肺滋補湯水推薦|6款清潤日常湯包介紹 What Soup to Drink During Haze Season? 6 Nourishing Herbal Soup Ideas for Daily Wellness 天氣乾燥、空氣品質變化,很多人會開始注意日常飲食,希望選擇一些清潤、滋補、適合日常飲用的湯水。 除了單一藥材之外,游建好 Yew Chian…

煙霾天氣?10種適合煲湯與煮糖水的草本食材 During Haze Season? 10 Herbal Ingredients for Soups & Sweet Soups​

煙霾天氣?10種適合煲湯與煮糖水的草本食材 During Haze Season? 10 Herbal Ingredients for Soups & Sweet Soups 煙霾來的時候,空氣中會出現較多懸浮微粒,尤其是 PM10 及 PM2.5。這些細小粒子可以進入呼吸道,造成喉嚨、鼻子及呼吸系統的不適。 因此,煙霾期間除了減少長時間戶外活動,也可以從日常飲食入手,選擇一些適合煲湯、煮茶或煮糖水的食材,讓日常飲食更加清爽、容易入口。 When haze arrives,…

容易手腳冰冷又常感冒?5款日常養生湯品推薦,從飲食開始調養身體​Cold Hands, Cold Feet & Frequently Catching Colds? 5 Nourishing Herbal Soups for Everyday Wellness

容易手腳冰冷又常感冒?5款日常養生湯品推薦,從飲食開始調養身體 Cold Hands, Cold Feet & Frequently Catching Colds? 5 Nourishing Herbal Soups for Everyday Wellness 不少人一年四季都容易手腳冰冷,尤其是在冷氣房、雨天或天氣轉涼時更加明顯。有些人甚至經常覺得精神不足、容易疲倦,到了換季時也較容易出現不適。 除了環境因素之外,長時間熬夜、工作壓力大、飲食不均衡、缺乏運動,都可能影響身體的日常狀態。雖然一碗湯不能解決所有問題,但均衡飲食、充足休息及規律生活,加上適當的養生湯品,是許多家庭維持健康生活方式的一部分。 Many people…

熬夜族必看:熬夜後怎樣恢復精神?

熬夜族必看:熬夜後怎樣恢復精神? How to Recover Energy After Staying Up Late? 在快節奏生活中,很多人因為加班、追劇、滑手機或學業壓力而長期熬夜。 熬夜後想要「快速恢復精神」,關鍵不是猛灌咖啡或能量飲料,而是幫身體補回氣血消耗、津液流失與肝臟代謝壓力。熬夜會讓人出現:精神不集中、眼睛疲勞、頭昏、臉色暗沉、隔天提不起勁。 In busy lifestyle, many people stay up late due…

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