茶叶蛋 Herbal Egg

Description

食療角度 / Dietary Therapy Approach / Pendekatan Terapi Pemakanan

茶叶蛋以川芎、當歸、熟地等藥材配合茶葉，能益氣補血、健脾溫中。香料八角、陳皮與肉桂，則去腥解膩、增添香氣。此方口感濃郁，滋補而不燥，是日常餐點與小食的健康選擇。

Dietary Therapy Approach
Herbal Egg combines Chuanxiong, Angelica, and Rehmannia with tea leaves to replenish Qi and blood while warming the spleen. Star anise, dried tangerine peel, and cinnamon enhance aroma and aid digestion. This formula is flavorful yet balanced, making it a healthy everyday snack.

Pendekatan Terapi Pemakanan
Telur Herba Teh menggabungkan Chuanxiong, Dang Gui dan Rehmannia bersama daun teh untuk menambah Qi dan darah serta menghangatkan limpa. Bunga lawang, kulit oren kering dan kayu manis menambah aroma serta membantu pencernaan. Resipi ini berperisa tetapi seimbang, sesuai sebagai snek sihat harian.

材料 / Ingredients / Bahan-bahan

材料
雞蛋 5 顆、清水 2 公升、鹽 適量

Ingredients
5 eggs, 2L water, salt to taste

Bahan-bahan
5 biji telur, 2L air, garam secukup rasa

煮法 / How to Use / Cara Penyediaan

煮法
步驟 1：將雞蛋放入鍋中加水煮沸至熟。
步驟 2：稍微敲裂蛋殼，加入“游建好茶叶蛋”配料及鹽。
步驟 3：小火煮2小時後即可享用。

How to Use
Step 1: Place eggs into water and bring to a boil until cooked.
Step 2: Slightly crack the eggshells, then add the “Yew Chian Haw Herbal Egg” mix and salt.
Step 3: Simmer on low heat for 2 hours before serving.

Cara Penyediaan
Langkah 1: Masukkan telur ke dalam air dan rebus hingga masak.
Langkah 2: Ketuk kulit telur sedikit, kemudian masukkan campuran “Telur Herba Teh Yew Chian Haw” bersama garam.
Langkah 3: Reneh dengan api kecil selama 2 jam sebelum dihidang.

使用注意事項 / Usage Notes / Nota Penggunaan

不建議高血壓、糖尿病或孕婦過量食用。請根據自身狀況酌量享用。
Not recommended for individuals with hypertension, diabetes, or pregnant women to consume excessively. Consume moderately based on personal condition.
Tidak digalakkan untuk mereka yang mempunyai tekanan darah tinggi, diabetes atau wanita mengandung mengambil secara berlebihan. Sila ambil secara sederhana mengikut keadaan diri.

清真與品質保證 / HALAL AND QUALITY ASSURED / HALAL DAN DIJAMIN BERKUALITI

我們的產品符合清真標準，經過嚴格品質控管，食用安全無虞。
Our products are halal, quality-controlled, and safe to consume.
Produk kami adalah halal, dikawal kualitinya dan selamat untuk dimakan.

適合素食者 / SUITABLE FOR VEGETARIANS / SESUAI UNTUK VEGETARIAN

此產品含有雞蛋及茶葉香料，適合蛋素者。
This product contains eggs and herbal spices, suitable for ovo-vegetarians.
Produk ini mengandungi telur dan rempah herba, sesuai untuk ovo-vegetarian.

馬來西亞製造 / MADE IN MALAYSIA / BUATAN MALAYSIA

本地生產，品質信心保證。
Proudly made in Malaysia.
Dihasilkan di Malaysia dengan kebanggaan.

保存資訊 / Storage Info / Maklumat Penyimpanan

保存期限 / Shelf Life / Jangka Hayat：24個月 / 24 Months / 24 Bulan
保存方式 / Storage Method / Kaedah Penyimpanan：
常溫保存，避免高溫潮濕與陽光直射。
Store in a cool, dry place away from heat and sunlight.
Simpan di tempat yang sejuk dan kering, jauh dari cahaya matahari dan kelembapan.